Volume 4? Nº 3,
juillet 2007
RECHERCHE ORIGINALE
Y a-t-il une relation entre les schémas alimentaires et d’activité physique et le tabagisme chez les adolescents? Résultats du projet EAT
Nicole I. Larson, MPH, RD, Mary Story, PhD, RD, Cheryl L. Perry, PhD, Dianne Neumark-Sztainer, PhD, MPH, RD, Peter J. Hannan, MStat
Référence suggérée pour cet article? Larson NI, Story M, Perry CL, Neumark-Sztainer D, Hannan PJ. Y a-t-il une relation entre les schémas alimentaires et d’activité physique et le tabagisme chez les adolescents? Résultats du projet EAT. Prev Chronic Dis [publication en série en ligne]
juillet 2007 [date de la
référence]. Disponible sur Internet? http://www.cy118119.com/pcd/issues/2007/
jul/06_0053_fr.htm.
ÉVALUÉ PAR LES PAIRS
Résumé
Introduction
Un régime alimentaire et un niveau d’activité physique inadéquats peuvent aggraver les nombreux effets nocifs du tabagisme sur la santé. Certains travaux de recherche indiquent qu’il existe une relation entre le comportement incité par le tabagisme et d’autres comportements relatifs à la santé mais peu d’études ont examiné la
relation éventuelle entre le tabagisme et la prise d'aliments clés, la consommation de repas fast-food, un style de vie sédentaire ou le statut pondéral. L’objectif de cette étude était de déterminer la fréquence du tabagisme chez les adolescents et sa relation avec les schémas d’activité physique et alimentaires.
Méthodes
L’étude utilise un modèle d’analyse transversale dans une population générale. Les adolescents autorapportèrent leur comportement concernant le tabagisme, l’activité physique et l'alimentation dans le cadre du projet EAT (Eating Among Teens) [L’alimentation chez les adolescents] et notèrent leur apport alimentaire dans un
questionnaire de fréquence alimentaire complété dans leur établissement scolaire. L’échantillon comprenait 4?46 élèves des collèges et lycées publics de Minneapolis-St. Paul. On a alors étudié la relation entre le tabagisme et les schémas alimentaires et d'activité physique à l'aide d'une régression à
modèle mixte, après ajustement pour le sexe, la race et l’ethnicité, le statut socio-économique, le niveau scolaire (collège ou lycée) et l’établissement scolaire.
Résultats
D’une manière générale, la fréquence du tabagisme rapportée était inversement proportionnelle à la participation aux sports d'équipe, à la prise de repas réguliers et à la consommation d’aliments et de nutriments sains. La fréquence du tabagisme était directement reliée à la fréquence de consommation de
repas fast-food et de boissons gazeuses.
Conclusion
Les adolescents qui fumaient avaient moins tendance à avoir un style de vie sain. Des programmes d’intervention sont nécessaires pour éviter le tabagisme et les schémas alimentaires et d’activité physique malsains éventuels.
